EN 
يوجد العديد من أنواع العنب منها الأخضر والأحمر والأسود والأصفر والوردي، كما يقدم العنب ثروة من الفوائد الصحية بسبب احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
أهم فوائد تناول العنب على الصحة
يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، بما في ذلك أكثر من ربع RDIs لفيتامينات C و K.
يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة التي قد تحمي من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب.
يحتوي العنب على العديد من المركبات النباتية المفيدة ، مثل ريسفيراترول ، التي قد تحمي من أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون وسرطان الثدي.
أظهرت دراسة أجريت على 12267 بالغًا أن الأشخاص الذين تناولوا مستويات أعلى من البوتاسيوم مقارنة بالصوديوم كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب من أولئك الذين تناولوا كميات أقل من البوتاسيوم.
قد تحمي المركبات الموجودة في العنب والنبيذ الأحمر من أمراض القلب، قد يساعد العنب في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
على الرغم من أن العنب يحتوي على نسبة عالية من السكر ، إلا أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، بالإضافة إلى ذلك ، قد تحمي المركبات الموجودة في العنب من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يحتوي العنب على العديد من المركبات ، مثل ريسفيراترول ولوتين وزياكسانثين ، التي قد تحمي من أمراض العين الشائعة ، بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر و إعتام عدسة العين والمياه الزرقاء.
يحتوي العنب على مركبات قد تحسن الذاكرة والانتباه والمزاج وقد تحمي من مرض الزهايمر ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث القائمة على الإنسان لتأكيد بعض هذه الفوائد.
يحتوي العنب على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ك.أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن العنب قد يكون له تأثيرات وقائية على العظام ، ولكن هناك حاجة لدراسات بشرية لتأكيد هذه الفوائد.
يحتوي العنب على العديد من المركبات التي أظهرت آثارًا مفيدة ضد بعض البكتيريا والفيروسات وعدوى الخميرة.
المصدر healthline
