الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل نودلز كوسة بالجمبرى والبطاطا.. فيديو

نودلز كوسة بالجمبرى
نودلز كوسة بالجمبرى و البطاطا

قدم برنامج "حياتك صحتك" المذاع على قناة "صدى البلد"، تقديم الإعلامية نورين شحاتة، طريقة عمل نودلز الكوسة بالجمبرى و البطاطا.

المقادير: 

10 حبات جمبري مقشر 

كوسة 

جزر 

سبانخ فريش 

زبدة 

بقدونس 

أعشاب فريش 

ملح وفلفل أسود 

بطاطا مشوية 

ليمون 

كوب مرق خضار 

طريقة التحضير:
تقطع الكوسة شرائح طويلة مثل الجينة المبشورة ثم توضع فى الخل يفرم الثوم ويشوح على النار
ثم نضع عليه الجمبرىويشىح معها ثم نضع البصل الاخضر مقطع قطع صغيرة
وبعد قليل نضع الكوسة والشطة والملح والفلفل