EN
أكد الدكتور مروان مصطفى حسن عميد كلية الاقتصاد المنزلى جامعة العريش، أنه يتم تطبيق الأساليب العلمية فى اعداد وتجهيز الوجبات المناسبة للتغذية وتكامل العناصر الغذائية لاستفادة الجسم منها ، والتي تصلح فى حالات الكوارث والأزمات . الى جانب استفادة الطلاب بالتطبيق العملى على أرض الواقع.
وقال ،أن هناك برنامج عملى تطبيقى فى الكلية الاقتصاد المنزلي جامعة العريش، لاعداد وتجهيز الأطعمة ذات القيمة الغذائية المتكاملة للمجموعات .
وأضاف ، ان من بين التطبيقات التي تم تنفيذها خلال الأعوام الماضية : تقديم وجبات مناسبة للطلاب فى مطبخ المدينة الجامعية بالعريش والمرضى فى مستشفى العريش العام .
مجموعات الجوالة
ولفت الدكتور خليل ابراهيم خليل مدرس مادة التغذية بالكلية ، أن هناك مشاركة للطلاب مع مجموعات الجوالة فى تقديم أطعمة مناسبة لها وتلاءم أنشطتها وبرامجها ، وكذا تنفيذ مشروبات كمكملات غذائية للرياضيين والحالات المرضية ، واعداد مشروبات تناسب حالة الطقس والحالات الصحية للطلاب لتقوية جهاز المناعة لديهم لمواجهة نزلات البرد وعلاج النحافة والسمنة.
كما يتم تنظيم زيارات للطلبة ، للفئات الرياضية والمرضى وأصحاب الوظائف والمهن المحددة لاعداد أطعمة ومشروبات طبيعية ومناسبة لهم وتحتوى على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم وتوليد الطاقة خاصة فى فصل الشتاء .
