قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، طريقة وصفة بيكاتا لحم بالبروكلى، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، على فضائية " صدى البلد " .
المقادير:
كيلو لحم بتلو شرايح
ملح
فلفل
بروكلى
زعتر
زبدة
زيت
ماء بصل
دقيق
مرق لحم
كريمة لبانى
وللمزيد من التفاصيل .. شاهدي الفيديو :