الكفتة التركية من الأكلات المميزة والشهية التي تحتوي على مذاق خاص، ويتم تقديم الكفتة التركية بطريقة مختلفة .
وإليك طريقة تحضير الكفتة التركية بالخطوات.
مقادير الكفتة التركية
2 بيض
2 بصل
4 فص ثوم
2 حزمة بقدونس
كيلو لحم مفروم
6 معالق بقسماط مطحون
2 معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة كمون
2 معلقة عسل اسود
نصف ملعقة صغيرة كربونات
2 معلقة صغيرة هريسه
فلفل أسود
طريقة تحضير الكفتة التركية
1- أفرمي البصل والبيض وكربونات والبقدونس وتتبل بملح وفلفل وكمون
2- ثم اخلطي اللحمة المفرومة والعسل الأسود وهريسة وبقسماط وثوم مفروم
3- ثم اعجني المكونات بشكل جيد جدا حتى تتجانس المكونات
4- ثم شكلي العجينة بالطريقة المفضلة لديك
5- ثم تحمر في طاسة مدهونة زيت على الجانبين
6- وتقدم الكفتة التركية بالهنا