6 أشياء مهمة على سفرتك في رمضان وأشهر أكلات العزومات.. اكتشفيها

مع قرب حلول شهر رمضان الكريم تهتم الكثير من ربات المنزل بترتيب و تجهيز السفرة، وذلك لأن تكثر العزومات و الولائم خلال شهر رمضان .

يعتبر تنظيم و شكل سفرتك في رمضان من الأساسيات التي يجب مراعاتها فهي المكان الذي يجتمع فيه جميع أفراد الأسرة خلال تناول وجبة الإفطار و أحيانا السحور أيضا.

فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تكون متاحة و متواجدة على سفرتك في رمضان وبالأخص في العزائم، كان أبرزها..

-المفارش و المناديل

يمكنك اختيار المفارش المطبوعة و المزينة بنقوشات الخيمية فهي تساعدك في الشعور بالأجواء الرمضانية و تمنح سفرتك إضافة جذابة، بالإضافة إلي ذلك لابد من توافر المناديل على المائدة للضيوف.

-السلطات و الشوربة 

التنوع في تقديم السلطات و الشوربة يعتبر من أكثر الأشياء التي تهم الصائم، لذلك عليكي بالبحث عن طرق جديدة و أطباق متنوعة يمكنك تقديمها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان.

-الأطباق وأدوات الطعام 

لابد من تواجد الأطباق التي تتناسب مع الأكلات التي تقديمها للضيوف كأطباق الشوربة و السلطة،  بالإضافة إلي وضع أدوات الطعام بطريقة راقية وجذابة بجانب كل طبق.

-أكواب المياه 

خلال فترة الصيام يشعر الصائم بالعطش بالأخص خلال أيام الطقس الحار، لذلك يجب وضع أكواب المياه على المائدة لكي تكون متوفرة بجانب الضيوف.

-وضع كميات إضافية من الطعام

يجب عليكي توفير كميات إضافية من كل صنف تقومي بتقديمه لضيوفك، ولكن دون المبالغة في إعداد كميات هائلة حتى لا تفسد.

-العصائر 

يفضل البعض تناول العصائر على الإفطار بدلا من تناول المياه، لذا عليكي بتحضير مجموعة متنوعة عصائر رمضان التي يفضلها البعض دائما مثل قمر الدين و التمر هندي و غيرها من الأنواع الأخرى.

أشياء مهمة على مائدة الطعام في رمضان 2022

يغفل الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان الكريم عن تناول بعض الأطعمة الصحية و الغنية بالفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الأنسان.

فهناك أشياء مهمة على مائدة الطعام في رمضان لابد من توافرها و الاهتمام بها حتى تحافظ على صحتك خلال شهر رمضان، وأبرز هذه الأشياء:

-التمر

يتم كسر صيام رمضان بالتمر، هذه الفاكهة شديدة الحلاوة غنية بالألياف ، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 6. يمكن تقديم التمور في حالتها الطبيعية محشوة بالمكسرات أو حتى ملفوفة بجوز الهند.

- الشوربة

تناول الشوربة بالأخص التي تحتوي على الخضار والبروتين فهذا المزيج المغذي  هو طريقة لطيفة لتيسير المعدة في الإفطار قبل شهر رمضان قبل الانغماس في أطباق أثقل.

-السلطة 

تعتبر التغذية جزءًا مهمًا من رمضان ، والخضروات الطازجة في  السلطة مغذية للغاية.

-سلطة فواكه طازجة

الفاكهة الطازجة والمرطبة والحلوة والمرضية أمر لا بد منه على أي مائدة رمضان. يمكن الاستمتاع بالفاكهة الطازجة خلال وجبة الصباح من السحور أو الإفطار في المساء.

 أكلات عزومات رمضان 2022

تحتار دائما ربات المنزل في اختيار أكلات عزومات رمضان، فترغب كل سيدة في تقديم أفضل ما لديها لضيوفها و أصدقائها، وذلك لأن العزومات و الولائم والتجمعات هم أبرز ما يميز شهر رمضان.

فنقدم لكم فيما يلي أفكار لـ  أكلات عزومات رمضان 2022 

*شوربة لسان عصفور – بط – محشي متنوع- ملوخية- سمبوسك- سلطة خضراء- الحلو كنافة و قطايف 

*أرز بالمكسرات-فراخ محشية-جلاش باللحمة المفرومة –شوربة طماطم –سلطة فاصوليا -الحلو بلح الشام 

*شوربة كريمة-حمام كداب- جلاش بالسبانخ –محشي ورق عنب – الحلو كنافة بالكريمة

*مكرونة بالبشاميل-فراخ مشوية – سلطة خضراء –كوسة بالبشاميل - الحلو بسبوسة 

*كوردون بلو – سبرنج رولز- سلطة كولويلو- شوربة كريمة بافراخ و المشروم- مكرونة وايت صوص - الحلو كنافة بالفراولة 

*طاجن أرز معمر بالدجاج أو اللحم – شوربة لسان عصفور – بامية – سلطة خضراء- الحلو كنافة بالتمر 
 *فتة شاورمة  دجاج أو لحم – سلطة  فتوش –كبيبة –سمبوسك بالجبن و الزعتر - الحلو بقلاوة