حضري القطايف بـ 4 طرق سريعة بالتمر والمشمشية والشكولاتة

هل أنت من عشاق تناول الحلويات إلى  طريقة تحضير القطايف بطريقة سهلة وسريعة ويمكنك تحضيرها بطريقة صحية ومذاق لا يقاوم إليك 3 طرق اختاري الطريقة التي تفضلينها
 

 قطايف للشيف إلهام فتحي

المقادير:

4 ملاعق كبيرة سميد ناعم
1 معلقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
2 كوب دقيق أسمر
معلقة كبيره بيكنج باودر
ملح
2 2/1 كوب ماء فاتر

طريقة التحضير:

فى وعاء تخلط كافة المكونات الجافة وقومى بإضافة الماء وتقلب جيدا وتترك لمدة ١٠ دقائق فقط.
في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق نصب الخليط على شكل دوائر وتحمر من وجه واحد
ترفع القطايف من المقلاة ونضعها في طبق وتغطى وترش بعسل النحل.

 قطايف بالتمر والمشمشية 

نقدم لكم طريقة تحضير قطايف بالتمر والمشمشية من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سى سفرة..

المقادير
قطايف
مشمشية
تين
سوداني
مكسرات مشكلة
شربات
كريمة مخفوقة

طريقة التحضير
* تقلى القطايف مفرودة في الزيت
* ثم تغمس في الشربات ثم تزين بالكريم شانتيه والمكسرات

قطايف للشيف غادة التلي

المقادير:

\نصف كيلو قطايف

 زيت 300 جرام، شيكولاتة مذوبة

 كريمة مخفوقة صوص كراميل شيكولاتة قابلة للدهن

 شيكولاتة بيضاء

فواكه معلبة، قشطة مكسرات مشكلة

 جبنة ريكوتا، فستق مجروش

 زهر ليمون.

طريقة التحضير:

 اغلقي القطايف من اتجاه واتركي الآخر وأقليها في الزيت حتى تصبح مقرمشة.

 قدمي القطايف مع الشيكولاتة المذوبة وصوص الكراميل والشيكولاتة القابلة للدهن والشيكولاتة البيضاء. يمكنك تقديمها مع الفواكه أو القشطة والجبنة والمكسرات وزهر الليمون.

قطايف بالكريمة

مقادير القطايف بالكريمة:

قطايف
زيت للقلي
شربات
كريم شانتي
فول سوداني
زبيب
جوز هند

طريقة تحضير القطايف بالكريمة

 تغلق القطايف مثل القرطاس وتقلى في الزيت و توضع في الشربات ثم تصفى و تحشى بالكريم شانتيو تغمس في الفول السوداني وجوز الهند والزبيب و تقدم القطايف