الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

دورة تدريبية حول مبادئ جودة وسلامة الغذاء بزراعة القاهرة

جامعة القاهرة
جامعة القاهرة

أعلن مركز التطوير المهنى بكلية الزراعة جامعة القاهرة، عن انعقاد دورة تدريبية بعنوان "مبادئ جودة و سلامة الغذاء"، وذلك خلال شهرى يونيو ويوليو.

تشمل الدورة التدريبية ٣ مواضيع هامة وهي "PRPS- ISO22000-HACCP"، على أن تكون تكلفتها ٥٠٠ جنيه، مع وجود خصم ٥٠٪؜ لطلاب مرحلة البكالوريوس بالكلية، وعلى من يرغب فى الاشتراك التوجه إلى مقر المركز.

على الجانب الآخر، نظمت  كلية الزراعة بجامعة القاهرة تحت رعاية الدكتور محمد عثمان الخشت، رئيس الجامعة، وبالتعاون مع نقابة المهن الزراعية، ملتقى ثقافيًا بعنوان "آثار التغيرات المناخية على قطاع الزراعة في مصر ودور المتطوعين من طلاب كليات الزراعة في مواجهتها".

وقال الدكتور محمد الخشت، إن الملتقى الثقافي استهدف توعية الطلاب بالآثار الضارة للتغيرات المناخية على قطاع الزراعة وما يمكن أن تحدثه من تأثيرات على النواحي الاقتصادية والاجتماعية للمزارعين، مشيرًا إلى أن جامعة القاهرة تعمل من خلال مشروعات بحثية تطبيقية على تنفيذ الهدف الخامس من الاستراتيجية الوطنية المصرية لتغير المناخ 2050، والتي تركز على تعزيز البحث العلمي وإدارة المعرفة ونقل التكنولوجيا للحد من آثار تغير المناخ.

وأكد رئيس جامعة القاهرة أن قضية تغير المناخ بالغة الأهمية وأن الجامعة في ضوء استراتيجيتها للتحول لجامعة من الجيل الرابع تركز على النظام البيئي، واستحدثت مكتبًا للاستدامة يعمل على إعداد كوادر قادرة على إيجاد حلول سليمة بيئيًا وعادلة اجتماعيًا ومجدية اقتصاديًا لتعزيز الاستدامة البيئية.