بطريقة سهلة وبسيطة .. حضري سلاطة البنجر

قدم الشيف أسامة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل سلاطة البنجر.

مقادير عمل سلاطة البنجر ( سلاطة الشمندر ):

٣ ثمرات من البنجر

٤/١ كوب زيت زيتون

٤/١ كوب ليمون

رشة ملح

ربع كوب بقدونس مفروم (حسب الرغبة)

طريقة عمل سلاطة البنجر ( سلاطة الشمندر ):

١- قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.

٢- قطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.

٣- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.