EN 
نصاب أحيانا بتقلب المزاج مما يجعلنا نشعر بالضيق والممل، وهو ما يجعلنا نبحث عن طرق لتحسين المزاج، ويبقى الطعام هو الوسيلة الأفضل لتعزيز المزاج، وفي السطور التالية سنتطرق إلى أبرز الأطعمة التي يمكنها أن تساهم في تحسين المزاج.
مشروبات وأطعمة تساهم في تحسين الحالة المزاجية
وقال الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب وعميد معهد القلب السابق، إن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكنها أن تساهم بشكل كبير في تعديل وتحسين المزاج العام عند استهلاكها.
وأضاف شعبان، في منشور لها عبر حسابه الرسمي على “فيس بوك”، أن هناك 10 أطعمة ومشروبات تحسن من الحالة المزاجية بشكل كبير، ومن أبرزهم ما يلي:
- التوت
ويحتوي التوت على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، والتي تمنع الاكتئاب.
كما يحسن من الوظائف الإدراكية ويحفز الطاقة الإيجابية، ويعمل على إفراز الأنزيمات المخصوصة بذلك، كما أنه وقاية من بعض أنواع السرطان.
- الشيكولاتة والقهوة
تحسن من وظائف الإدراك، كما أنها تمنع ظهور مرض الزهايمر والخرف، وهي تساعد على تحسين المزاج خلال دقائق، كما أن الشيكولاتة الداكنة تعمل على تثبيط هرمون الإجهاد وتقليل مستويات القلق، بالإضافة إلى رفع مستوى هورمون السعادة السيروتونين.
- الشاي الأخضر
ويحتوي كوب من الشاي الأخضر يوميا يمنحك إحساسا بالارتياح والسعادة، وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية التي تساعد على الحد من التوتر والقلق.
كما أنه يحتوي على مادة L-theanine التي تساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وتحسين القدرة الإدراكية.
- الموز
ويحتوي الموز على التربتوفان، والذي يعمل على رفع مستوى السيروتونين من خلال فيتامين ب6، والتربتوفان يستخدم في كل أدوية علاج القلق والأرق والاكتئاب، ويمكنك إضافة اللبن إلى الموز، أو تناوله مباشرة الموز يعتبر علاجا جيدا جدا للاكتئاب.
- السردين
ويعتبر السردين غنيا جدا بحمض أوميجا 3، والذي يعمل على تعزيز المزاج وتحسينه والحفاظ على صحة وحيوية المخ.
- الأفوكادو
ويحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدوبامين، ويعمل على رفع نسبة الأندورفين، ولذلك هو يساعدك على تحسين مزاجك بشكل كبير.
- الدواجن
وتحتوي لحوم الدواجن على نسبة عالية من التربتوفان الذي يعمل على رفع مستويات السيروتونين في الدم، كما تحتوي على التيروسين الهام لبناء النورابينفرن والدوبامين، وهي ناقلات عصبية هامة جدا تساعد على تحسين المزاج، ومنع الإصابة بالاكتئاب على المدى الطويل.
- الخضراوات ذات الأوراق الخضراء
تحتوي علي حمض الفوليك وملح البوتاسيوم والماغنسيوم، مثل: السبانخ والخس يساعدان على تحسين الوظائف العصبية والناقلات العصبية بالجسم، ونقص الماغنسيوم يمكن أن يقلل مستوى السيروتونين، وبالتالي يسبب الاكتئاب.
- البيض
يحتوي صفار البيض على مضاد للاكتئاب والقلق، كما يحتوي علي فيتامين دال الذي يخفف من اضطرابات المزاج لأنه يحفز إنتاج السيروتونين في المخ، والذي يمكن أن يقي من نوبات الاكتئاب الموسمية.
- الجوز
يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأساسية، التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية وتحسين الحالة المزاجية.
