EN 
توفت، مساء أمس، الملكة إليزابيث الثانية عن عمر 96 عاما وبالرغم من عمرها المتقدم كانت تعيش سنواتها الأخيرة بكامل الحيوية والنشاط.
وتعد الملكة إليزابيث الثانية من أكثر الشخصيات المؤثرة فى العالم وهى لم تتمتع بالعمل الطويل فقط بل حصلت على قدر كبير من الصحة الجيدة.
لذا يرغب كثيرون فى معرفة سر عمر الملكة إليزابيث الطويل وأسرار الحفاظ على صحتها رغم التقدم فى السن وعدم معانتها من أمراض الشيخوخة مثل الخرف وعدم القدرة على المشي.
ووفقا لما جاء فى موقع “إكسبريس” أن هناك عوامل عديدة ساعدت فى طول عمر الملكة إليزابيث وتمتعها بصحة جيدة .
النظام الغذائي لملكة بريطانيا
النظام الغذائي الصحي الخاصة ـ الملكة إليزابيث كان له العديد من الفوائد الصحية الأخرى بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض والظروف الصحية، وتحسين الحالة المزاجية.
يعتد نظام الملكة إليزابيث الغذائي على تقليل السكريات والأملاح والدهون المشبعة واستبدالها بالبروتينات الصحية والحبوب الكاملة والخضار والفاكهة مع أهمية الحصول على العناصر الغذائية الثلاثة فى كل وجبة وهى البروتين والنشويات والسكريات
وقال دارين ماكجرادي الطاهي السابق في المطابخ الملكية، تميل ملكة بريطانيا للالتزام بتناول بنفس نوعية الأطعمة في معظم الأيام .
وكشفت الدكتورة ألونا بولدي، من Lifesum: أن الملكة إليزابيث الثانية تحرص على تناول الأطعمة البسيطة ومن السهل على أي شخص تناول الطعام مثل الملكة مثل دمج الفواكه والحبوب والبروتين والخضروات الذي له فوائد صحية عديدة منها زيادة كفاءة الجهاز المناعي وزيادة الطاقة ولتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ويساهم كل ذلك في نهاية المطاف في حياة أطول وأكثر صحة.
إفطار الملكة إليزابيث الثانية
يتكون إفطار الملكة إليزابيث الثانية من وعاء به خليط من الحبوب مع الفاكهة المضافة في الصباح يوميا فالفاكهة تخفض للسعرات الحرارية وغنية بالمغذيات، وتحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف التي تحافظ على صحة الخلايا وتحمي القلب وتحسن الطاقة.
امما يقلل إدارة الوزن ن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والوقاية من السمنة وزيادة الوزن .
وجبة غداء الملكة إليزابيث
كانت تتناول الملكة إليزابيث فى الغداء السمك المشوي الغني أو الدجاج مع سلطة أو خضروات مفيدة مثل الكوسة والسبانخ مع تجنب النشويات قدر الإمكان.
وتساعد هذه الوجبة على الوقاية من الأمراض المزمنة فالبروتين مهم للحفاظ على صحة العظام والعضلات والجلد والشعر والأظافر والدم وإصلاح الأنسجة، وتنظيم الهرمونات، ومهم لجهاز المناعة لدينا والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف.
عشاء الملكة إليزابيث الثانية
تشبه وجبة عشاء الملكة إليزابيث الثانية وجبة الغداء إلى حد كبير فهى تحتوى على السمك المشوي أو المسلوق مع مجموعة بسيطة من الخضار والسلطة.
وأوضحت أن عشاء الملكة الغني بالبروتين والخضروات يساعد في الحفاظ على وزن أقل، ويقوى الجهاز المناعي ويزيد العمر الافتراضى وحمايته ن الأمراض.
أما الحلوى فكانت تعتمد الملكة إليزابيث الثانية على تناول الشوكولاتة خاصة الداكنة فهى غنية بالمعادن بشكل أساسي ويزيد الألياف ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تحسن المزاج وتمنع الاكتئاب.
