هش ولذيذ.. طريقة عمل الكوكيز الأصلية

يعد الكوكيز من الوصفات السهلة والسريغة التي يمكن تخضيرها في مطبخك ولن تحتاج الكثير من الوقت لاعدادها إليك وصفة كوكيز الفراولة بالمقادير والخطوات يقدمها موقع recipes.

مقادير وصفة الكوكيز :

1 بيضة
1/4 كوب زيت نباتي
135 جم فراولة مفرومة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
105 جرام سكر حبيبات
215 جرام طحين لجميع الاستخدامات

طريقة تحضير وصفة كوكيز:

اخفقي المكونات ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية الآن ، أضيفي البيض والزيت والسكر وخلاصة الفانيليا في وعاء. خفقت لخلط كل شيء جيدًا.

تحضير العجين وأضيفي البيكنج بودر والدقيق إلى الخليط واخلطيهم جيداً. بمجرد أن تنضج ، أضيفي الفراولة المفرومة واخلطيها مرة أخرى لتحضير عجينة البسكويت.

تشكيل كرات مستديرة وأخرجي أجزاء صغيرة من العجين وابدئي في تشكيل كرات مستديرة. الآن ضعهم على أوراق البسكويت ورش القليل من السكر فوقها.

يوضع الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم.