الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في 10 دقائق .. طريقة عمل كوكيز بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل كوكيز
طريقة عمل كوكيز

كوكيز من الحلويات الشهية واللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، وبالأخص الأطفال نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن غيرها من الحلويات الأخرى، مما يدفع العديد إلي شرائها من الأسواق ومحلات الحلويات.

لذا قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كوكيز في عشر دقائق بمذاق شهي ولا يقاوم.

مقادير كوكيز 


كوب وثلاث ارباع دقيق 

نصف كوب سكر 

نصف كوب زيت 

بيضه

فانيليا

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ملعقه كبيره كاكاو 

 ملعقتين كبيره حليب 


طريقة تحضير كوكيز


-نضيف الزيت والسكر والبيضه في بوله ونخلطهم بالمضرب اليدوي   
-نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن جيدا باليد 
-نقسم العجينه لنصفين  
-نذيب الكاكاو في الحليب جيدا ويضاف على نصف العجينه 
-تشكل لكور صغيره واصابع وترص في الصنيه او ندمج كوره بيضاء مع شيكولاته لنحصل على مكس 
-تخبز في فرن 180 لمدة 12/14 دقيقه وبالهنا