احذر | هرس الفول بهذه الطريقة يصيبك بـ السرطان

تعد وجبة السحور من أهم الوجبات التي يجب تناولها خلال رمضان للحفاظ على طاقتك وقوتك خلال الصيام ويعد طبق الفول من الأطباق الأساسية لدى المصريين على مائدة السحور ولكن هناك عادة يستخدمها الكثير وهى “هرس الفول”، ولا يعلمون مدى خطورته على الصحة.

وحذر الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية قراء صدى البلد من هرس الفول.

وأوضح خبير التغذية، أن هرس الفول داخل الكيس البلاستيك يسهم فى خروج تسرب المواد الكيميائية المكونة لهذه الأكياس وانتقالها إلى الجسم أثناء تناول الفول التى تصل الى الإصابة بالسرطان بسبب هذا المواد الكيميائية.

ومن أضرار تناول الفول يوميًا ..

الإمساك

الفول غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، تحتاج الألياف القابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان إلى سائل للتنقل عبر نظامك كما ينبغي، لذلك إذا لم تشرب كمية كافية من الماء بعد تناول الفول ، وبانتظام أيضًا فقد يتسبب ذلك في الإمساك.

الصداع النصفي

يصاب بعض الأشخاص بصداع شديد عند تناول الفول، على الرغم من أن رد الفعل التحسسي هذا ليس شائعًا ، فمن المهم الابتعاد عن الوجبة إذا لاحظت أن هذا يحدث لك.