الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل اللحمة بالبصل

صدى البلد

اذا كنتي من محبي الاكلات المختلفة نقدم لكي طريقة عمل اللحمة بالبصل :

المقادير 

٥٠٠ جرام لحمة مقطعة٢
حبةبصل مقطعة
٢ فصوص ثوم
٢ معلقة كبيرة زيت ملح حسب الرغبة
٤/١ معلقة صغيرة فلفل أسود
٤/١ معلقة صغيرة فلفل أحمر

١- قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.

٢- ضيفي البصل والثوم والقليل من الملح وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.

٣- ضعي اللحم وقلبيه جيدًا حتى ينضج من كل الجوانب.

٤- ضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

٥- ارفعي المقلاة من على النار وقدميه ساخن .