الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

اقتصادية جدا.. طريقة عمل شاورما بأسرار المحلات

صدى البلد

إذا كنت من محبي تقديم أكلات مختلفة في رمضان على الفطار نقدم لك طريقة عمل شاورما.  


المكونات

 صدر دجاج
نصف كوب زبادي
عصير ليمون ( حبة)
رشة بهارات الشاورما وفلفل اسود و ملح وزنجبيل
ثوم مهروس ناعم
ملعقة كبيرة كاتشاب
رشة زيت زيتون

الطريقة
يقطع الدجاج شرائح رقيقة
نخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضع الدجاج في التتبيلة وبعدها نتركهم لمدة 3 ساعات في الثلاجة.

وفي الفرن نضع الدجاج في صينية واسعة على نار متوسطة لمدة نصف ساعة
أو نشوحهم على النار.