قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات Sada Elbalad english
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بكوبين دقيق.. طريقة عمل كيكة بدون بيض ولبن وخلاط

صدى البلد

إذا كنت تودين تقديم كيكة سهلة وغير مكلفة نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة بدون بيض وبدون لبن بدون خلاط وبصوص شوكولاتة
 

مقادير كيكة بدون بيض


1 كوب سكر
1 كوب ماء دافئ
3/4 كوب زيت
3 ملعقة كبيرة كاكاو
فانيليا
2 كوب دقيق أيبض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خل
 

لسقي الكيك:


2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة سكر
لصوص الشوكولاتة:
3 ملاعق كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
 

خطوات عمل كيكة بدون بيض


ضعي السكر على الكاكاو مع الماء الدافئ وقلبيهم مع بعض ثم ضيفي الزيت للخليط.
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر علي الخليط السايل ثم انزلي عليهم بالخل.
صبي خليط الكيكة في صينية مقاس 22 مدهونه بالسمنه.
دخليها الفرن علي درجة حرارة 180 علي الشبكة حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
خرجي الكيك من الفرن واتركيها لتبرد.
لعمل تسقية الكيكة : ذوبي السكر مع الكاكاو في ماء دافيء.
أسقي الكيكة بالتسقية اللى حضرناها.
لعمل صوص الشوكولاتة : ضعي كل مقادير صوص الشوكولاتة مع بعض عدا الزيت وقلبيهم مع بعض على البارد.
ثم ارفعيهم علي النار وقلبيهم حتى تذوب مع بعضها البعض حتى تحصلي على قوام متجانس للصوص.
 

أخيرا أضيفي الزيت لتحصلي على لمعان وشكل جذاب

 لصوص الشوكولاتة، ضعي صوص الشوكولاتة على وجه الكيكة وقدميها باردة.
 


-