قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل كيك القرفة.. مذاق لا يقاوم

كيكة القرفة
كيكة القرفة

قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل كيكة القرفة بأسهل الخطوات والمقادير.

 مقادير كيكة القرفة:

طبقة الكراميل:

8 م ك دقيق (٦٠ جراما)

4 م ك سكر بني (50 جراما)

1/2 م ص قرفة

3 م ك زبدة طرية (40 جراما)

خليط كيكة القرفة :

كوبين وربع دقيق (270 جراما)

3/4 م ص بيكنج بودر

1/2 م ص بيكنج صودا

رشة ملح

7 م ك زبدة طرية (100 جرام)

2 م ك زيت نباتي (30 جراما)

كوب سكر (200 جرام)

بيضتين بدرجة حرارة الغرفة

فانيلا

3 علب زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من الماء (200 جرام)

ويمكن استخدام الساور كريم ( الكريمة الحامضة)

ملعقة وربع كبيرة قرفة

الجليز:

4 م كبيرة كريم تشيز (50 جراما)

فانيلا

4 م ك سكر بودره (35 جراما)

من 3: 4 م ك حليب