طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

قدم الشيف محمد جمال،عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر بالمايونيز.

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

المقادير:

- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : 1 حبة

- المايونيز : ربع كوب

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير الملفوف..

اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزيت في وعاء.

أضيفي الملفوف واخلطي حتى تتجانس المكونات.

ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس وقدميها فوراً.