EN
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة، دافئة، وصحية تساعدك على خسارة الوزن، فلا شيء يضاهي شوربة الخضار للدايت، ليست فقط منخفضة السعرات، بل تمنحك شعورًا بالشبع وتزود جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة.
طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايت
وتقدم الشيف ناني مجدي طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايت.
المكونات لوصفة خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت
- كوسة مقطعة إلى شرائح
- جزر مقطع إلى أعواد
- بروكلي
- فلفل رومي ملون
- فطر طازج
- رشة زيت زيتون
- أعشاب إيطالية أو زعتر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت
- سخن الفرن على حرارة 200°م.
- ضع الخضار المقطعة في صينية فرن كبيرة.
- رش قليل من زيت الزيتون والأعشاب الإيطالية والملح والفلفل.
- قلب الخضار جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 20–25 دقيقة حتى تتحمر الخضار وتصبح طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
فوائد الخضار المشوية للدايت
- قليلة السعرات وغنية بالألياف: تساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم.
- غنية بالفيتامينات والمعادن: بروكلي، جزر، وفلفل رومي يمدون الجسم بالفيتامينات A، C، وK.
- سهل التحضير: لا تحتاج لساعات في المطبخ، وصحن صحي وجاهز بسرعة.
- متنوعة وقابلة للإبداع: يمكنك إضافة توفو أو صدور دجاج مشوية لوجبة كاملة.
