EN
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يعود البطيخ إلى صدارة الفواكه الأكثر إقبالًا من المواطنين، بالتزامن مع انتشار عدد من الشائعات حول سلامته، من بينها الحديث عن حقنه بالهرمونات أو احتوائه على مواد ضارة.
وأكد أطباء وخبراء تغذية أن البطيخ يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بترطيب الجسم وتعويض السوائل، مع ضرورة تناوله باعتدال.
شائعات البطيخ
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الفترة الأخيرة شهدت انتشار شائعات عديدة حول فاكهة البطيخ، مشيرًا إلى أنه من محبي تناولها لما تمتلكه من فوائد صحية.
وأوضح، خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، أن الأقاويل التي تحدثت عن حقن البطيخ بالهرمونات أو احتوائه على مواد ضارة لا أساس لها من الصحة، مطالبًا المواطنين بعدم الانسياق وراء الشائعات.
الوقاية من الجفاف
وأشار جمال شعبان إلى أن البطيخ من الفواكه المناسبة لفصل الصيف، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المياه، ما يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة.
ولفت إلى أن البطيخ يحتوي على مادة الليكوبين، التي تمنحه اللون الأحمر المميز، وهي من مضادات الأكسدة التي تساهم في دعم صحة الجسم، كما يحتوي على عناصر غذائية مفيدة، وله فوائد خاصة تدعم صحة الرجال.
ملك الفواكه الصيفية
من جانبه، أكد الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، أن البطيخ يعد من أفضل الفواكه الصيفية، نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المياه والعناصر الغذائية المهمة التي تساعد على ترطيب الجسم وتعزيز الصحة العامة.
وقال، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية سارة مجدي، في برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، إن البطيخ يستحق لقب "ملك الفواكه الصيفية"، لاحتوائه على نحو 91% من الماء، ما يجعله خيارًا مناسبًا لتعويض السوائل المفقودة خلال فصل الصيف.
فوائد البطيخ
وأوضح خبير التغذية أن البطيخ غني بفيتامين C، كما يحتوي على مادة اللايكوبين، وهي من مضادات الأكسدة التي تمنحه اللون الأحمر المميز، وتساهم في دعم الصحة العامة.
وأضاف أن البطيخ من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على نحو 30 سعرًا حراريًا فقط، ما يجعله مناسبًا ضمن النظام الغذائي المتوازن.
تحذير من الإفراط في تناول البطيخ
وحذر الدكتور كريم جمال من الإفراط في تناول البطيخ، موضحًا أن زيادة استهلاكه قد تؤدي إلى ارتفاع كمية السكريات والألياف التي يحصل عليها الجسم، وهو ما قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية، مثل الانتفاخ أو الإسهال لدى بعض الأشخاص.
وأكد أن تناول البطيخ باعتدال يساعد على الاستفادة من فوائده الغذائية والصحية، دون التعرض لآثار غير مرغوبة.
