شوربة البروكلي.. على طريقة الشيف "أميرة شنب"

المقادير:
- بروكلي
_ كريمة
_ بصل
_ ملح وفلفل
طريقة التحضير:
أحضري وعاء وضعي فيه البصل وتبليه بالملح والفلفل وشوحي البصلة.
ثم ضيفي البروكلي وشوحيه مع البصل قليلا.
ثم ضيفي ماء مغليا واتركي البروكلي دقائق لينضج.
ثم اضربيه في الخلاط ثم ضيفي القليل من الكريمة.
وقدميها ساخنة.