سهلة ولذيذة.. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
اكلات رشا
المقادير
(باذنجان – فلفل ألوان – شرائح بصل وطماطم وثوم مفروم – عصير طماطم – لحم مفروم معصج – زيت – زيتون – جبنة موزاريلا – بشاميل)
ثانياً – طريقة التحضير
1- في البداية نقوم بتجهيز الباذنجان والفلفل إلى شرائح رفيعة ثم نقوم بقليها في الزيت:
2- في صينية التحضير نقوم بفرد طبقة من البشاميل لتغطي قاعدة الصينية:
4- بعد ذلك نقوم بعمل طبقة من مكونات المسقعة من باذ
EN 
