بذور الحلبة تحظى بتقدير كبير لاستخدامها الطبي منذ قرون تُستخدم أوراقها الطازجة، كعشبة سواءً طازجة أو مجمدة أو مجففة، كما يمكن لعشاق الشاي إضافتها إلى