يمكن أن تكون إعادة استخدام زيت الطهي آمنة إذا قمت بذلك بشكل صحيح، ولكن تزداد المخاطر كلما زاد عدد مرات استخدامه، خاصةً إذا لم يُخزَّن بشكل صحيح".