غيبوبة السكر هي حالة طارئة مهددة للحياة نتيجة اختلال حاد في مستوى جلوكوز الدم (ارتفاع شديد أو انخفاض حاد)، تؤدي لفقدان الوعي وعدم الاستجابة للمؤثرات الخارجية.