تجميد الخبز لا يسبب السرطان، ويمكن استخدام الفريزر كوسيلة عملية لحفظه، وتبريد الخبز أو تجفيفه يؤدي لزيادة جزء من النشا المقاوم نتيجة إعادة.. المزيد
EN
