تساعد الألياف الغذائية على تنظيم وظائف الجسم، بما في ذلك صحة القلب، والتمثيل الغذائي، والهضم، والمناعة، ومع ذلك، لا يحصل معظم الأشخاص على كمية كافية من الألياف في نظامهم الغذائي