كيف تعرف أن زيت القلي لم يعد صالحًا؟ يعيد كثير من الأشخاص استخدام زيت القلي أكثر من مرة لتوفير النفقات، لكن الإفراط في
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات والتطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي.. المزيد
يعتقد كثير من الأشخاص أن لون زيت القلي هو المعيار الوحيد للحكم على صلاحيته، لكن الحقيقة أن الزيت قد يبدو طبيعيًا رغم تعرضه للتلف نتيجة الاستخدام المتكرر
تعد طرطشة الزيت أثناء القلي من أكثر المشكلات الشائعة في المطابخ، حيث تتحول عملية الطهي إلى تجربة غير مريحة قد تسبب بقعًا وحروقًا.. المزيد
حذّرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خطورة إعادة استخدام زيوت القلي خلال شهر رمضان، في ظل زيادة الإقبال على الأطعمة المقلية
EN
