تُعد العجة المصرية من أشهر الأكلات الشعبية التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، فهي وجبة سريعة يمكن تقديمها في الإفطار أو العشاء،
تُعد العجة المصرية من الأكلات الشعبية السريعة التي لا تخلو منها موائد الإفطار أو العشاء في كثير من البيوت، فهي وجبة اقتصادية، مشبعة .
طريقة عمل العجه المصرية على اصولها