قطع ستيك بتلو على طريقة "سالي فؤاد"

قدمى لأسرتك قطع ستيك بتلو على مائدة الإفطار على طريقة "سالي فؤاد".
المقادير:
-1 قطعة زبد
-2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب كامل
-مرقة منزوعة الدسم حسب الاحتياج
-1 ملعقة بودرة دمي جلاس
للزينة:
طبق خضار سوتيه جاهز
طريقة التحضير :
ضعي ملعقة من الزيت ثم شوحي الستيك بعد تتبيله بالملح والفلفل، ثم انشليها وفي نفس الطاسة ضعي الزبد ثم شوحي الفلفل الأسود الحب، وأذيبي الدمي جلاس في المرقة ثم ضيفيه على الفلفل الأسود وتبليه بالملح والفلفل، ثم أضيفي الستيك مرة أخرى إلى الصوص واتركيه ليتشرب من الصوص وقدميه.