بالفيديو... "الكحك" على طريقة الشيف عطية

قدم الشيف محمود عطية من خلال برنامجة "أكلة من بلدي" طريقة عمل الكحك
* المقادير :
½ كيلو دقيق
250 جرام سمنة جامدة
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة بكينج بودر
¼ ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ريحة كحك
120 مللي لبن
* حشوة العجوة :
¼ كيلو عجوة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة سمسم
ملعقة كبيرة ماء ورد
* حشوة العجمية :
2ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقةكبيرة سمنة
كوب عسل نحل
طريقة التحضير : الخطوات كما هو موضح بالفيديو