EN
طريقة إعداد صوص الشيكولاته للشيف " أبو البنات "
طريقة إعداد صوص الشيكولاته للحلويات التورتات للشيف محى شوقى " أبو البنات" .
المقادير :
كوب حليب سائل
كوب زيت
كوب سكر
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
باكو شيكولاتة
طريقة التحضير:
١. يوضع السكر مع الحليب في الخلاط ويخلط جيداً.
٢. بعد ان يذوب السكر يضاف الكاكاو والخلاط شغال.
3. نقوم بتسييح الشيكولاتة على بخار من النار ويضاف الى الخليط .
4. بعد أن يختلط الخليط جيداً، يضاف الزيت والخلاط يعمل ببطء وهكذا يصبح صوص الشوكولاته جاهز .
