قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بطاطس محشية بالدجاج للشيف نجلاء الشرشابى

0|اسماء محمد

بطاطس محشية بالدجاج على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
بطاطس مقورة مقلية
زيت
دجاج فيليه قطع
بودرة ثوم
بودرة بصل
بصل مفروم
فلفل أخضر رومى
جبنة رومى مبشورة
زيتون شرائح
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
شوحى الدجاج مع البصل فى الزيت على النار
أضيفى الفلفل الرومى الشرائح و الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل
أضيفى الزيتون لخليط الدجاج بعد النضج وقلب
ورصى البطاطس المقورة المقلية فى بايركس وأحشيها بخليط الدجاج
أضيفى على الوجه الجبنة المبشورة وادخلى البطاطس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها