EN
تناولي سلطة سيزر وتمتعي بفوائدها الصحية
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير سلطة سيزر
المقادير :
صدور دجاج كابوتشا
4 عيش توست كوب زيتون مخلي
طماطم شيري
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة زبادي
انشوجة
جبنة بارميزان
زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح
فلفل
اسود
ثوم بودرة
زعتر
طريقة التحضير :
* يتبل التوست بملح وفلفل وزيت وزعتر ثم يحمص فى الفرن ويرص الخس مع الطماطم والزيتون والجبنة البارميزان .
* تفرم الجبنة مع الأنشوجة وزيت زيتون وثوم وملح وفلفل وزبادي ومايونيز وزعتر .
* يتبل الدجاج بملح وفلفل و ثوم بودرة وزعتر ثم تشوى على الشواية .
* تقدم السلطة مع الدجاج المشوي والصوص المجهز بالهنا .
