الصحة: إعدام 23 طن أغذية فاسدة في حملات بمناسبة عيد الأضحى

أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الاثنين، إعدام ٢٣ طنا و٥٤٧ كيلو جرام أغذية متنوعة و١٠٢٩ لتر عصائر ومشروبات لتغيرها فى الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى.

جاء ذلك خلال حملات المراقبة على الأغذية بمناسبة قرب قدوم عيد الاضحى المبارك بمحافظات الجمهورية بدأت في 6 أغسطس الجاري وحتى أمس الأحد.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة ، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط ٦٠٧ أطنان و١٨٢ كيلو جرام أغذية متنوعة و٣٥٦٩ لترا للشك فى صلاحيتها للاستخدام الآدمى، مشيرة الى أنه تم سحب ٦ آلاف و٥٥ عينة وإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.

وأضافت أنه تم المرور على ٣ آلاف و٩٣٠ منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير ٣٠٠٣ محاضر حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل ٣٨٤ منشأة غذاية لوجود مخالفات بها ولعدم وجود ترخيص.

ومن جانبه أوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملة تأتى فى إطار توجيهات الدكتور أحمد عماد الدين راضى وزير الصحة والسكان بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها وخصوصا خلال الاستعداد لعيد الأضحى المبارك، حيث يتم فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.