اصنعى لأسرتك.. كيكة الكيوي

تقدم لكى طريقة عمل كيكة الكيوي

المكونات: 4 حبات كيوي شرائح ، بار زبدة لورباك ، 5 بيضات ، ملعقة صغيرة فانيلا ، كوب حليب، 3 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، كوب سكر ، باكيت كريمة جاهزة مخفوقة.

الطريقة : * نضع الدقيق في وعاء، ونضع فوقه الزبدة المذابة والسكر والفانيلا والحليب والبيض والبيكنج باودر، ونحرّك المزيج بسرعة وباتجاه واحد مدة 3 دقائق.
* افراغ الخليط في قالب الكيك، ووضعه في الفرن مدة 30 إلى أن ينضج وينتفخ.
* بعد أن يبرد الكيك، ندهنه بالكريما ونزينه بشرائح الكيوي، ونقدًمه.