الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كيكة قوس قزح بمذاق شهي لا يقاوم

صدى البلد

حضرى كيكة قوس قزح بمذاق شهى لذيذ لا يقاوم لأطفالك على طريقة الشيف دعاء عاشور:

المقادير:

6 بيض
1 كوب حليب سائل (100 مل)
علبة خليط كيك جاهز بنكهة الفانيليا
200 جرام زبدة على حرارة الغرفة
علبة خليط كيك جاهز بالشوكولاتة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 ملعقة كبيرة ملون طعام برتقالى
1 ملعقة كبيرة ملوّن طعام أصفر
1 ملعقة كبيرة ملوّن طعام أحمر
1 ملعقة كبيرة ملوّن طعام أزرق
1 ملعقة كبيرة ملون طعام بنفسجى
1 ملعقة كبيرة ملوّن طعام أخضر

طريقة التحضير:

- اقسمي مكونات البيض والزبد والحليب بين عجينة الشوكولاته وعجينة الفانيليا.

في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة مع البيض وخلاصة الفانيليا والحليب والزبدة وإخفقي المكونات حتى تتجانس.
لتحضير خليط كيك الفانيليا في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالفانيليا مع البيض وخلاصة الفانيليا والحليب والزبدة واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

قسمي هذا الخليط بالتساوي إلى 4 أقسام في أوعية صغيرة وضعي في كل وعاء ملّن طعام و إخلطي و إدهني قالب كيك حديدي بالزبدة، وضعي القليل من خليط الشوكولاتة والقليل من الكيك الملون وانتهي بطبقة من كيك الشوكولاتة وادخلي القالب إلى الفرن.