EN
مشروب لتفادي عسر الهضم بعد تناول الفسيخ والرنجة
تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة فى شم النسيم، قد يصيب الكثير بعسر الهضم بسبب الأملاح الزائدة مما يؤثر علي البشرة والشعر.
وتقدم دكتورة ولاء ابو الحجاج استشاري التغذية والتجميل، نصيحة بتناول مشروب في شم النسيم بعد الفسيخ او الرنجة.طريقة التحضير:
- تنقع ملعقة صغيرة من البردقوش فى كوب مغلى لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب.
-تضاف شريحة من الزنجبيل الطازج أو ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى كوب ماء مغلى وتترك 10 دقائق ثم تصفى وتشرب.
-يضاف الزنجبيل أثناء إعداد الطعام أو يستخدم كمشروب مره إلى مرتين يوميا.
وتنصح بالاكثار من تناول الخضراوات والسلطات أثناء الطعام لتفادى حدوث عسر الهضم.
