الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مجفف الشعر آخرها.. 3 طرق لـ إذابة الشوكولاتة المجمدة

صدى البلد

نجد صعوبة دائمًا عند تحضير نوع من الحلوى في إذابة الشيكولاته التي تتسم بالتجمد، ونستغرق وقت طويل لتقطيعها لقطع صغيرة لعملية تزيين الكيك، نقدم لكى 3 طرق لإذابة الشيكولاته بخطوات بسيطة، وفقًا لموقع
“wikihow”

الطريقة الأولى
* تقسيم الشيكولاته لقطع متساوية.
* ضع مكعبات الشيكولاته في وعاء مقاوم للحرارة.
* احضر وعاء حراري وقوم بملئ الوعاء بالماء ووضعه على النار ونضع فوقه وعاء الشيكولاته.
* عند غليان الماء قومي بتحريك الشيكولاته بملعقة خشبية أو مطاطية حتى تذوب، ثم قومي بوقف الحرارة.

الطريقة الثانية
* تقطيع الشيكولاته بالسكين إلى مكعبات متساوية الشكل.
* نضع الشيكولاته في وعاء داخل الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 ثانية.
* انزعي الطبق من الميكروويف بعد المده المحدده وقومي بتقليب الشيكولاته، وتكرر العملية مرة أخرى حتى الذوبان.

الطريقة الثالثة
* تقسيم الشيكولاته لشرائح رقيقة.
* ضعي شرائح الشيكولاته في وعاء مقاوم للحرارة.
* توجيه مجفف الشعر نحو الطبق بمسافة قريبة.
* قوم بتحريك الشيكولاته من آن لأخر حتى تصبح ناعمة.