الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

هنتعشى إيه النهاردة.. ساندوتشات جبنة مقلية مع سلطة الذرة

صدى البلد

تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير؛ حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم.

ونقدم عبر السطور التالية، عشاء صحيا وخفيفا، عبارة عن سندوتش الجبنة المقلية وسلطة الذرة.

أولا: سندوتش الجبنة المقلية:

المكونات
صوابع جبنه

للتغليف:
بيض
بقسماط
دقيق
ملح و فلفل
زيت للقلي
شرايح طماطم
خس كابوتشي
شرايح خيار مخلل

طريقة التحضير:

- نحضر نوع الجبن الذي نريده، ونقطعه صوابع مثل البطاطس، ومن ثم نضع صوابع الجبنه في الدقيق.

- نحضر البيض بالملح والفلفل ونضربه، ثم نغمس أصابع الجبن في البيض ثم نرفع الجبن ونضعه في البقسماط.

- نضع الجبن في الثلاجه لمدة ربع ساعة.

- نقلي الجبن.

- نحضر فينو ونضع به المايونيز والخضروات والجبن.

ثانيًا: سلطة الذرة

مكونات سلطة الذرة :

2 كوب ذرة ( جاهزة أو مسلوقة ومصفاة).
ثمرة طماطم
2 ثمرة بصل أخضر أو بصل عادي
مصف كوب مايونيز
ملح و فلفل أسود
ليمونة

طريقة عمل سلطة الذرة :

قطعي الطماطم لقطع صغيرة وكذلك البصل، وضيفيه مع حبات الذرة في وعاء، وفي وعاء اخر اخلطي المايونيز مع الليمون والملح والفلفل وقلبيه جيدًا ثم اسكبيه على الذرة والطماطم واتركيها في الثلاجة ربع ساعة قبل التقديم.