AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

بعيدا عن المواد الحافظة.. طريقة عمل الشيبسي أفضل من الجاهز

الجمعة 13/ديسمبر/2019 - 10:16 ص
شيبسى
شيبسى
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ
يعشق العديد من الأشخاص تناول الشيبسى بالرغم من التحذيرات العديد من تناوله من قبل الأطباء وبالأخص لأنه يحتوى على الكثير من المواد الحافظة لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الشيبسى بعيدا عن المواد الحافظة وأفضل من الجاهز.

مكونات الشيبسي:
بطاطس شيبس
كمون ناعم
بودرة ثوم
بودرة بصل
ملح فلفل أسود
زيت
خل

طريقة عمل الشيبسي:
* قطعى البطاطس حلقات رفيعة ثم ضعيها فى الماء المضاف له الخل
* اقلى البطاطس فى الزيت فى القلاية
* اخلطى البطاطس باالملح والفلفل الأسود والتوابل وقلبيها للتخلص من التوابل الزائدة ثم قدميها
Advertisements
AdvertisementS