AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

شوربة دجاج بالبرغل للشيف شربيني

الأربعاء 25/مارس/2020 - 12:02 م
شوربة دجاج بالبرغل
شوربة دجاج بالبرغل للشيف الشيف شربيني
Advertisements
اسماء محمد
نقدم لكم طريقة عمل شوربة دجاج بالبرغل بخطوات الشيف الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير شوربة دجاج بالبرغل
برغل  منقوع ومصفى طماطم بقدونس 
ماء 
صدور دجاج  مخلية
زبدة
 زيت زيتون 
ملح - كمون ناعم 
كزبرة جافة ناعمة 
مكعب مرقة 
ملح فلفل أسود 

طريقة تحضير شوربة دجاج بالبرغل.
* يشوح البصل والكرفس في الزبدة والزيت على النار ويضاف الثوم المفروم.
* تضاف مكعبات الدجاج ومكعب مرقة وقطع الطماطم والفلفل الحار والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
* يضاف البرغل والماء ويقلب كل الخليط على النار.
* يترك الخليط على النار حتى النضج وتقدم عند النضج.

Advertisements
AdvertisementS