يفضل تناولها.. نوع من الشوكولاته خال من الأضرار والسكر

الشوكولاتة منتج غذائي من أبرز مكوناته الكاكاو ويضاف إليه عناصر أخرى كالحليب أو الدهن النباتي أو الكراميل أو المكسرات و السكر أو بدائله والكاكاو بحد ذاته غير مرتفع السعرات.

ولكن هناك مشكلة في بعض الاضافات التي تضاف اليها وكشفت الدكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، عن أبرز أضرار الشوكولاتة.


- سعراتها الحرارية العالية بسبب الاضافات كالسكر و المكسرات و غير ذلك. 

- احتواء الكثير منها على نسبة عالية من ‎السكر .

- استخدام زيت نباتي مهدرج رخيص الثمن عوضا عن الدسم الحيواني أو دسم ‎الحليب .

ونصحت استشاري التغذية العلاجية، خلال منشور لها على موقع التواصل الاجتماهي فيسبوك، بضرورة اختيار الشكولاتة الداكنة التي تحتوي في غالب نسبتها على كاكاو لتجنب مشاكلها.