لعشاق الموالح.. طريقة تحضير سلطة الرنجة بالبطاطس

قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس عبر برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".

مقادير  سلاطة الرنجةبالبطاطس:

700 جرام بطاطس  مكعبات مسلوقة

5 فيليه رنجة  مكعبات

2 تفاح اخضر

 بصلة حمراء  شرائح

4 بيض مسلوق خيار مخلل 

1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصوص

3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

4 ملعقة كبيرة مايونيز 

2 ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة عسل ابيض ملح وفلفل

طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس:

* تخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود

* تقدم بالهنا

* ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات

* تغرف فى طبق التقديم وتزين بشبت وخيار مخلل