الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بعسل الجلوكوز.. أسهل وصفة لـ البسبوسة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

البسبوسة
البسبوسة

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة عمل البسبوسة:


مقادير عمل البسبوسة :

نصف كيلو بسبوسة ايجي شيف

150 جرام سمنة 

150 جرام لبن 

75 جرام عسل جلوكوز

2 معلقة كبيرة لبن بودر محمص 

فسدق مجروش

كريم شانتى مخفوق 

كيس حرارى 


ولمعرفة طريقة عمل البسبوسة، على طريقة الشيف توتا مراد .. شاهدي الفيديو: