يعتبر طاجن فول بالبيض من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار، وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل طاجن فول بالبيض بأسهل الخطوات.
مقادير طاجن فول بالبيض
بيض مسلوق
فول مدمس
زيت او سمنة
بصل
ثوم
طماطم
فلفل رومي
فلفل حار
ملح
كمون ناعم
فلفل اسود
بقدونس
جبنة رومي مبشورة
جبنة موتزاريلا
اقرأ أيضا..
طريقة تحضير طاجن فول بالبيض
-يشوح بصل وثوم في زيت ويضاف طماطم وفلفل حار وفلفل رومي
-ثم يضاف بيض مهروس وفول ويتبل بملح وفلفل وكمون وبقدونس
-يوضع في طاجن ويرش على الوجة جبنة موزاريلا وجبنة بارميزان
-ويدخل الفرن
-ويقدم