الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل سلطة الرنجة بالبطاطس

صدى البلد

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس من خلال برنامجها على قناة سي بي سي سفرة.

 

مقادير سلطة الرنجة 3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

4 ملعقة كبيرة مايونيز 

2 ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة عسل ابيض ملح وفلفل



طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس:

 

تخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود

 

تقدم بالهنا

 

ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات

 

تغرف فى طبق التقديم والتزيين بالشبت وخيار مخلل بالبطاطس:

700 جرام بطاطس  مكعبات مسلوقة

5 فيليه رنجة  مكعبات

2 تفاح اخضر

 بصلة حمراء  شرائح

4 بيض مسلوق خيار مخلل 

1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصوص