الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

عشان أطفالك.. طريقة عمل كب كيك البطاطس

كب كيك
كب كيك

تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثير منا، وتفضل العديد من الأمهات تضمينها ضمن وجبات الأطفال للحصول على قيمتها الغذائية.

مقادير كاب كيك البطاطس
2 كوب بطاطس  مسلوقة ومهروسة باردة  
2 بيضة 
1 كوب شيدر مبشورة
 بصل أخضر مفروم 
5 شريحة بسطرمة 
ملح وفلفل 
سبراي زيت 


طريقة تحضير كاب كيك البطاطس:
* يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر والبقدونس المفروم حسب الرغبة.

* تضاف شرائح البسطرمة والجبنة والبطاطس المسلوقة المهروسة.

* يوضع ورق الكب كيك في صينية الكب كيك ويرش بالزيت.

* يوزع خليط كب كيك البطاطس في ورق الكب كيك.

* يضاف على الوجه المزيد من الجبنة المبشورة.

* يوضع في الفرن فى درجة حرارة 180 لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تمام النضج.