بطاقة إنتاجية 76 ألف وجبة غذائية يوميا.. تفاصيل المركز المتطور للتنمية والتغذية المدرسية الآمنة والتدريب بالعريش

تفقد حمزة رضوان ، وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة شمال سيناء، المركز المتطور للتنمية والتغذية المدرسية الآمنه والتدريب، والخاص بتصنيع الوجبة المدرسية لمدارس المحافظة ،وذلك بمرافقه خالد البربري وكيل المديرية، و حنان المداح مدير عام الشؤون التنفيذية.

حيث تابع مراحل تصنيع الوجبة المدرسية ، للاطمئنان على سلامة الوجبة المدرسية المقدمة لابنائنا الطلبة والطالبات في المراحل الدراسية المختلفة للعام الدراسي ٢٠١٩ / ٢٠٢٠م .،وذلك من اجل  التنسيق علي الاعداد الاجمالية للوجبات المطلوب توريدها للمدارس طوال ايام العام الدراسي ، الي جانب التاكيد علي متابعة اللجنة المختصة مراقبة عملية الانتاج ومطابقة الوجبة للمواصفات التي اقرتها الوزارة .

وقال حمزه رضوان ، ان الزيارة التي من اجل الوقوف على مراحل تصنيع الوجبات الغذائية للطلاب والمواد المستخدمة فيها، طبقا للمواصفات ،بما يتمشى مع معايير الصحة ، وذلك حرصا على سلامة التلاميذ والطلاب ،بجميع مراحلها التعليمية الابتدائية والاعدادية والثانوية بالاضافة الى مرحلة رياض الأطفال مشيرا  الي أن سلامة وصحة التلاميذ وطلاب المدارس على رأس أولويات اهتمام جميع المسئولين ، وأنه يتم  متابعة انتاج المصنع وتطبيق الأسس الصحية ومعايير الانتاج السليمة لصالح أولادنا في المدارس.


ومن جانبه قال هاني الشابوري مدير المصنع ، ان المصنع يقوم بانتاج الوجبات حسب البروتوكول الموقع مع وزارتي الزراعة والتربية والتعليم، موضحا أنه تم مراجعة أعمال الصيانة لمعدات وأجهزة المصنع والتأكد من جاهزيتها، وذلك تحت إشراف لجنة ثلاثية من المحافظة والتربية والتعليم والصحة وباقي الأجهزة الرقابية.

واضاف،  أن  مصنع التغذية المدرسية  بالمحافظة ينتج نحو 76 ألف وجبة غذائية يوميا ، ويتم توزيعها على مختلف المدارس في المحافظة.
 وأشار،الي انه يتم  إنتاج وجبات غذائية للطلبة مطابقة للمواصفات، الي جانب توافر الاشتراطات الصحية للوجبات المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب من بداية العام الدراسي 2021 \2020 م.

وان الوجبة عبارة عن فطيرة بالعجوة انتاج المشروع الخدمي لتغذية المدارس التابع لوزارة الزراعة وسعر الوجبة 238 قرش علما بأن سعر الوجبة العام الماضى كان 256 قرش ..وسيكون التوزيع ثلاثة أيام فى الاسبوع .

واكد مدير المصنع ، علي  ان هناك لجان من مديريتى التموين والصحة تتابع  مصنع التغذية المدرسيه ، وذلك للاطمئنان على حسن سير العمل ، واتباع الطرق السليمة في انتاج الوجبات المدرسية، والتأكد من سلامتها حرصا على صحة التلاميذ وطلاب المدارس .

وقد سبق ان زار المركز المتطور للتنمية والتغذية المدرسية بمحافظة شمال سيناء ، لجنة من وزارة الزراعة ، لإجراء التقييم النهائي لمصنع إنتاج الوجبات المدرسية ، واعطاء اشارة البدء للتشغيل والذي بدأ اول شهر أكتوبر الماضي.

اقرأ ايضا:

زيادة قرض التنمية المحلية لـ٥٠ ألفا.. تعرف على الخريطة الاستثمارية بـ شمال سيناء